Een Kveim-test is een huidonderzoek dat vroeger werd gebruikt om sarcoïdose mee te diagnosticeren. Bij dit onderzoek werd een kleine hoeveelheid weefsel van een sarcoïdosepatiënt geïnjecteerd bij iemand die vermoedelijk sarcoïdose had. Als er na enkele weken een granuloom ontstond op de injectieplaats, was er mogelijk sprake van sarcoïdose.
De Kveim-test werd ook gebruikt in wetenschappelijk onderzoek naar de oorzaak en het beloop van sarcoïdose.