Lymfeklieren zijn kleine boonvormige orgaantjes die een belangrijk onderdeel vormen van het afweersysteem.
Ze komen in groepen verspreid voor in o.a hals en nek, oksels, borstkas en in de buik. Ze fungeren als filters die helpen bij de afweer tegen infecties, ze verwerken afvalstoffen en spelen een rol bij de vochtbalans in je lichaam.
Bij sarcoïdose zijn de lymfeklieren doorgaans betrokken. Granulomen worden bijna altijd daar gevormd omdat de lymfeklieren veel afweercellen bevatten. Door de ontstekingsreactie kunnen de lymfeklieren vergroten, dit kun je soms vanaf de buitenkant voelen maar vaak geven ze helemaal geen klachten.
Hoewel de lymfeklieren vaak zijn aangedaan betekent het niet dat ze niet meer werken. De afweeractiviteit in de lymfeklieren kan verhoogd zijn door sarcoïdose maar het afvoeren van lymfevocht blijft doorgaans intact.